Bu Sayfayı Paylaş

TAZE ÜRÜNLER

Önceki sayfa

Mercan Fangri

Ürün Tipi / Taze Ürün

Latince İsmi / Sparus Pagrus

Menşei / Senegal

Üretim Tipi / Avcılık

GENEL BİLGİ

Hem lezzetli hem de pembe renkli görünümüyle çok özel bir balık olan mercan balığı fangri adıyla da bilinir. Mercan balığını avlandığı andan itibaren soğuk zinciri bozmadan ilk günkü tazeliğinde sofranıza sunuyoruz.

Pişirme Önerisi: Çok lezzetli bir balık olan mercanın tavası meşhurdur. Pilakisi ve buğulaması da yapılır.

Ürün Grubu Dipsel
Boy-Paket İçeriği >200
Brüt Ağırlık : 10+ Kg.
Net Ağırlık : 10 Kg.
Glaze Oranı : -
Dondurma Yöntemi : -
Paketleme : Dökme
Raf Ömrü : 10 Gün (ÜT’den itibaren)
Saklama Koşulları : 0/+4 ºC

KARAKTERİSTİKLER

Görünüş Doğal Renk, Parlak Deri, Doğal Mukoza, Yarasız
Gözler Parlak, Bombeli göz siyah, gözbebekli
Solungaçlar Kırmızı renkli, Saydam, Mukuslu, Yosun kokulu
Tat Acı Değil
Elastikiyet Sıkı, Kuru Değil
Koku Doğal Koku
Yumurta Yem Durumu
Kimyasal AB Standartları