GENEL BİLGİ
Atlantik
Okyanusu’nun soğuk sularında yetişen somon, filetoda en kaliteli et verimi
sağlanıp çeşitli aromalarla tatlandırılmakta
ve dumanlanarak ince dilimlere ayrılıp tüketime sunulmaktadır.
Öneriler:
Özellikle meze olarak tüketilebilen somon füme, sandviç olarak da
önerilmektedir.
| Ürün Grubu |
Pelajik |
| Boy-Paket İçeriği |
250 Gr. |
|
|
|
|
|
|
| Brüt Ağırlık |
: 5+ Kg.-10+ Kg. |
| Net Ağırlık |
: 10 Kg. |
| Glaze Oranı |
: 0% |
| Dondurma Yöntemi |
: IQF Vakum |
| Paketleme |
: 250 g x 20 = 5 kg 1000 g x 10 = 10 kg |
| Raf Ömrü |
: 24 Ay (ÜT’den itibaren) |
| Saklama Koşulları |
: -18 ºC |