GENEL BİLGİ
Atlantik
Okyanusu’nun tertemiz sularından avcılığı yapılan ringa hemen temizlenip fileto
haline getirilir ve zaman kaybedilmeden
dondurulur. Ringa Flap ürünümüzden tek farkı kelebek şeklinde kesilmeyip fileto
şeklinde üretilmesidir. Zaman
kaybedilmeden işlenmesi sebebiyle tazeliğini uzun süre korumaktadır.
Pişirme
önerileri: Fırında, tavada veya ızgarada pişirilebilmektedir.
| Ürün Grubu |
Pelajik |
| Boy-Paket İçeriği |
50-80 g |
|
|
|
|
|
|
| Brüt Ağırlık |
: 20+ Kg. |
| Net Ağırlık |
: 20 Kg |
| Glaze Oranı |
: 0% |
| Dondurma Yöntemi |
: Blok |
| Paketleme |
: 20 kg |
| Raf Ömrü |
: 24 Ay (ÜT’den itibaren) |
| Saklama Koşulları |
: -18 ºC |